Khoai deo Quảng Bình kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam

  • 15:58 | Thứ Tư, 20/12/2023
  • icon gmail
  • icon facebook
  • icon youtube
(QBĐT) - Ông Lê Mậu Khánh, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Quảng Bình vừa xác nhận thông tin nói trên.
Sản phẩm khoai deo được đầu tư, nâng cao chất lượng, hình thức, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Khoai deo là món quà đặc sản được nhiều du khách tìm mua khi đến Quảng Bình.
Theo thông tin, Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023. Khoai deo Quảng Bình đã lọt top 5 đặc sản thiên nhiên và quà tặng Việt Nam.
 
10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam gồm 5 món đặc sản, là: Bánh mỳ Sài Gòn (TP. Hồ Chí Minh), cơm hến (Thừa Thiên-Huế), lẩu thả Phan Thiết (Bình Thuận), nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa), bún nước lèo (Sóc Trăng). Cùng với đó, 5 đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà tặng gồm: Cốm làng Vòng (Hà Nội); khoai deo (Quảng Bình), mè xửng (Thừa Thiên-Huế), dâu Đà Lạt (Lâm Đồng), bánh tét Trà Cuôn (Trà Vinh).
Sản phẩm khoai deo được đầu tư, nâng cao chất lượng, hình thức, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Sản phẩm khoai deo được đầu tư, nâng cao chất lượng, hình thức, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.

Khoai deo là một đặc sản mang đậm nét văn hoá ẩm thực của vùng đất Quảng Bình. Bên cạnh cách chế biến khoai deo truyền thống, những năm gần đây, khoai deo đã được nhiều cơ sở sản xuất ứng dụng máy móc, công nghệ hiện đại, cho ra đời những sản phẩm có chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Toàn tỉnh có 3 sản phẩm khoai deo đạt chứng nhận OCOP 3 sao, gồm: Khoai deo Linh Huệ (Công ty TNHH Linh Huệ), khoai deo Như Mận (Công ty TNHH Như Mận), khoai deo Lâm Hường (Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và dịch vụ khoai deo Lâm Hường); trong đó, khoai deo Linh Huệ đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh.

H.L

 

tin liên quan

Chủ động sản xuất vụ đông-xuân

(QBĐT) - Vụ đông-xuân 2023-2024, kế hoạch gieo trồng toàn tỉnh là 29.500ha lúa, 3.690ha ngô, 3.451ha lạc, 2.374ha khoai lang, 6.500ha sắn, 4.242ha rau các loại... Xác định vụ đông-xuân là vụ sản xuất chính trong năm, giữ vai trò quan trọng đối với việc thực hiện kế hoạch sản xuất nông nghiệp cả năm, ngành Nông nghiệp và các địa phương đang tập trung chuẩn bị tốt nhất các điều kiện cần thiết cho sản xuất, phấn đấu giành kết quả cao về năng suất, sản lượng và giá trị…

Nông dân Tuyên Hóa chủ động phòng, chống rét cho gia súc

(QBĐT) - Những ngày này, nông dân huyện Tuyên Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống rét cho đàn vật nuôi. Huyện cũng đã khuyến cáo phòng chuyên môn, chính quyền địa phương và người dân không chủ quan trong phòng, chống rét và các dịch bệnh phát sinh trên đàn vật nuôi trong mùa đông.

Nhận hơn 82 tỷ đồng từ chi trả giảm phát thải khí nhà kính

(QBĐT) - UBND tỉnh vừa có quyết định về việc phê duyệt đối tượng hưởng lợi từ thỏa thuận chi trả giảm phát thải khí nhà kính vùng Bắc Trung bộ tại tỉnh Quảng Bình số tiền trên 82 tỷ đồng.