Về bãi ngang đón cá...

09:42 | Thứ Ba, 17/09/2019

(QBĐT) - Từ bãi tắm biển Nhật Lệ của TP. Đồng Hới, theo con đường nhựa phẳng lỳ ven bờ biển chạy xuyên giữa rừng cây phi lao xanh ngát của mẹ Nghèng, ra đến Nhân Trạch (Bố Trạch) chỉ chừng 7km. Qua một đoạn đường, bạn khám phá được bao điều mới lạ ở vùng đất bên chân sóng này…

Đợi cá lúc bình minh

Đến địa phận Nhân Trạch, bạn cứ men theo con đường bêtông chạy dọcmép biển để ra với các bến đợi cá. Gọi là bến, nhưng thực ra dọc bờ biển của xã chẳng có một bến cá cụ thể nào cả. Vì Nhân Trạch là vùng biển bãi ngang, nên bất cứ đoạn bờ biển nào cũng là nơi thuyền cá của ngư dân trong xã cập bờ.

Từ 4, 5 giờ sáng mỗi ngày, đặc biệt là về mùa hè, bờ biển Nhân Trạch luôn đông đúc người dân và các đầu nậu đón cá vào. Trên bãi biển, người nhà ngư dân tụm năm, tụm bảy chuyện trò đợi cá. Nhiều người dắt theo con trẻ ra, chúng vọc cát chơi đùa với nhau trong khung cảnh thật thanh bình.

Khi thuyền vào gần sát bờ, ngư dân nhảy xuống nước, kéo theo những chiếc thuyền thúng chứa đầy cá, tôm, mực, ghẹ… Đôi khi, cả người nhà và đầu nậu cá cũng lội xuống kéo giúp vào, tạo nên sự nhộn nhịp rất riêng của vùng bến cá bãi ngang.

Ở đây, du khách có thể hòa mình vào với ngư dân, khi lội ào xuống biển để kéo thuyền nhỏ, hay giúp ngư dân đẩy thuyền thúng đầy cá nặng, vượt qua từng đợt sóng vào bờ. Mùi nồng của nước biển mặn, mùi tanh của cá mực hòa quyện trong tiếng sóng và tiếng gọi nhau của ngư dân, đưa lại cảm giác thật khó quên. Lúc đưa thuyền cá vào bờ, đừng quên chụp lại những tấm hình để đem về làm kỷ niệm trên… Facebook.

Nếu không thích xuống bến đợi cá, du khách có thể ngồi vắt vẻo trên bờ kè bêtông dọc bãi cát, nhìn ra mặt biển vời vợi. Trên mặt nước xanh bao la là ông mặt trời đỏ au, đang lừ lừ nhô dần lên từ phía chân trời xa thẳm.

Từ đây, cũng quan sát hết được mọi hoạt động của các bến cá và chụp được những tấm ảnh với góc chụp rộng, rất sinh động về thuyền, biển cả và dòng người lội cát gánh cá lên đường làng trong ánh bình minh rực rỡ…

Buổi chiều. Khi hoàng hôn buông dần xuống, những đoàn thuyền của ngư dân lại kéo nhau ra khơi. Biển ngập trong nắng chiều hè vàng ruộm.

Làng bên chân sóng

Nếu ra Nhân Trạch vào buổi sáng sớm, dọc đường, du khách đừng quên dừng chân ngắm những cồn cát vàng, trải dài sát ngay bên đường. Nếu nhiều thời gian, khách cùng nhau trèo lên đỉnh những cồn cát, chỉ nằm cách mặt đường vài chục mét, để phóng tầm mắt nhìn về phía TP. Đồng Hới xa xa, hay nhìn biển rực lên trong màu đỏ, hồng của ánh bình minh. Trong ánh ngày vừa ló rạng ấy, nhấp nhô trên sóng bạc đầu là những đoàn thuyền trông như những chiếc lá tre nhỏ li ti, hối hả trở về bờ sau một đêm lang thang trên biển rộng.

Sau khi ngắm bình minh và hòa mình với ngư dân ở bến cá, du khách chơi trò trượt cát trên những đồi cát cao sát bên làng. Không chỉ du khách, mà ngay cả người dân Quảng Bình cũng thích thú với trò chơi trượt cát này vào sáng sớm mai hay buổi chiều tà.

Anh Trần Nam Anh, ngụ ở quận Thanh Xuân (Hà Nội), không giấu được sự thích thú, cho biết: “Khi leo lên đỉnh đồi cát thì hơi mệt một chút, nhưng khi đã nằm lên tấm ván trượt và lao mình xuống theo độ dốc của triền cát thì thích vô cùng. Nó mang lại cảm giác mạnh giữa bao la, phóng khoáng của ngồn ngộn những triền cát…”.

Thỏa thích với trò trượt cát, du khách vào làng thăm thú nét quê mộc mạc của vài làng trong số 15 làng chài của xã Nhân Trạch, như: làng Nam, Dinh, Nhân Nam, Nhân Quang, Tây Hồ… Làng còn khá nhiều ngôi nhà kiểu xưa với mái ngói, tường gạch hoặc đá xây bằng vữa vôi. Những con đường làng đều nhỏ, ngoắt ngoéo dẫn khách đến mọi hang cùng ngõ hẻm của làng, luôn tạo được cảm giác mới, lạ cho du khách vốn sống ở thành phố.

Do địa hình các thôn này đều nằm trên độ cao vài mét so với bãi biển, lại nhà cửa san sát, lô nhô nên tạo thành vô số hình thù. Trong ánh chiều hoàng hôn chiếu tràn ra biển, đứng dưới đường bêtông ven biển hoặc dưới bãi biển nhìn lên các thôn Nhân Nam, Nhân Quang, Khối… thấy rìa các làng này không khác mấy với các… pháo đài đá.

Buổi chiều trong làng, khách dễ bắt gặp từng nhóm phụ nữ ngồi tụm với nhau dưới lòng đường thoai thoải đổ từ giữa làng xuống biển, lựa chọn ốc, cá tươi hay phơi phóng cá, mực… Bà Nguyễn Thị Dịu, ở thôn Nhân Nam, sẵn sàng “biểu diễn” các công đoạn phơi cá của mình mọi người xem. Bà Dịu bảo rằng, muốn cá khô ngon, phải làm xong các công đoạn chế biến trước 9 giờ sáng để cá tươi được hưởng ánh nắng đẹp nhất trong ngày.

“Có như rứa con cá khô nhìn mới đẹp, ăn mới đậm đà hương vị biển khơi. Mùa hè, mỗi ngày nhà tui chế biến 4, 5 tạ cá nục, cá cơm… Bựa ni cá khô của tui được xuất ngoại ra cả Trung Quốc, Hàn Quốc, Lào…”.

Ở đây, các loại hải sản tươi rói mới đánh bắt về được người dân đưa vào chế biển thành mắm, nước mắm, phơi khô. Du khách có thể mua hải sản tươi hay khô từ đây và đưa về nhà, bảo đảm đúng là hàng sạch, ngon của vùng biển Quảng Bình nắng gió.

Người Nhân Trạch chất phác, hiền lành. Khách muốn nghỉ đêm giữa làng chài này đều được đón nhận. Nếu không hãy ra bãi biển. Đón thuyền chiều đưa hải sản vào bờ, mua lấy ít cá, mực, ghẹ còn nhảy lép bép dưới lòng thuyền lên và đốt lửa nướng. Cứ thế mà rượu mấy be cũng hết. Rồi nằm ngửa ra, dang tay giữa cát dưới bầu trời đầy sao diệu vợi mà… đánh một giấc say sưa trong gió biển mát lành.

Thiên Hà